ENERGY BALLS - DAIRY FREE & VEGAN



Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! On se retrouve aujourd'hui sur le blog pour une recette de snack. Ces derniers temps, étant en pleine période de révision pour mes examens, je passe presque toutes mes journées à la BU. De ce fait, j'ai besoin d'un snack qui me donne de l'énergie et qui me permet de continuer mes révisons sans avoir ce gros coup de barre qui se fait ressentir. 
C'est, aussi, une des raisons pour lesquelles je vous propose beaucoup de recettes sucrées et non salées sur le blog. N'étant pas à la maison le midi et mangeant assez tard je ne prends pas vraiment le temps de faire des recettes salées. Promis, elles reviendront après mes partiels ! 

Hi everyone, I hope you're doing well ! Today, on the blog, the recipe is going to be a snack. Lately, being in full period of revision for my exams, I spend almost all my days at the library. Therefore, I need a snack which gives me the energy I need to keep up with my studying. 
It's also one of the reasons that lately I propose you plenty sweet recipes and no more salted. Not being at home for lunch and eating quite late at time, I don't really have to offer you salted recipes. But promised, they will come back soon after my exams. 

Breakfast bowl : le petit-déjeuner rapide et équilibré



Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! On se retrouve sur le blog aujourd'hui pour un article sur le petit-déjeuner. Manger santé, cela commence dès le matin. Le petit-déjeuner permet de faire le plein de vitamines et d'énergie pour que nous puissions carburer toute la journée. C'est, à mes yeux, le repas le plus important de ma journée. J'adore prendre mon temps pour le préparer et surtout pour le déguster.



Malheureusement, je sais que beaucoup de gens ne sont pas comme moi et ne prennent pas le temps d'en manger un chaque matin. C'est pourquoi aujourd'hui je partage avec vous deux idées de "breakfast bowl". Un petit-déjeuner ultra-simple prêt en 5 minutes et parfait pour les matins de flemmes. 

Hello guys, I hope you're doing well! Today we are here on the blog for an article about breakfast. Eating healthy starts from the morning. Breakfast allows us to fill up with vitamins and energy so we can run all day long. It is, for me, the most important meal of my day. I simply adore taking my time to prepare it and especially to enjoy it. 

Unfortunately, I know that a lot of people are not as me and do not take it to eat every morning. This is for this reason that I share with you two ideas of "breakfast bowl" today. A simple and delicious breakfast ready in 5 minutes so perfect so lazy mornings.


Alors là, plus simple, c'est totalement impossible. C'est des céréales accompagnées de lait et de fruits, le tout joliment présenté. On se retrouve donc en quelques minutes avec un bon petit-dejeuné qui va nous donner toute l'énergie dont nous allons avoir besoin pour la journée. 

Il faut donc comme je l'ai dit précédemment des céréales, du lait et des fruits. J'utilise du lait d'amande mais bien entendu cela fonctionne avec tous types de lait. Vous allez me dire, bon, c'est des céréales quoi. Oui, mais accompagné de fruits ! Et là est toute la différence. Ils vont nous apporter vitamines et minéraux ce qui va permettre à notre corps de carburer. 

Il suffit de mettre, en premier, les céréales. Peu importe le type,  choissisez les, si possible, avec le moins de sucre possible. Je me tourne souvent vers mon granola, vous pouvez retrouver la recette: ici, ou vers de simple "kellog's". J'achète la marque bio de mon magasin car ce sont les seules qui ne sont pas recouvertes de sucre et je les préfère comme cela. Après avoir verser le lait, j'entame l'étape que je préfère : la décoration. 


Je fais toujours en sorte d'utiliser, au minimum, deux fruits différents. Néanmoins, il y a toujours un fruit que j'utilise toujours : la banane. Pourquoi ? Car c'est un fruit  riche en protéines, en phosphore, en fibres,  en fer, en vitamines et minéraux. Etant riche en potassium (minéraux) elle va favoriser la concentration et l'apprentissage. En effet, le potassium permet aux pupilles de se détendre et d'être plus alertes. Le potassium a d'autres atouts. Il permet d'oxygène le cerveau, ce qui, en cas de stress diminue le rythme du pouls et le régularise. La banane est aussi un très bon fruit pour lutter contre la nervosité grâce à sa vitamine B. 
Bref, je ne commence jamais ma journée sans bananes. J'en ai aussi toujours dans mon sac pour mes encas. 

Concernant les autres fruits, j'essaie au maximum de les choisir en fonction de la saison et du prix. Bah oui, je suis étudiante alors souvent, je les achète en promo. Je suis pour manger équilibré, mais contre me ruiner... C'est aussi pour cela que j'utilise pas mal de fruit congelés. C'est très pratique et cela ajoute un côté glacé qui est très satisfaisant. 

Pour réussir un bon breakfast bowl, la présentation est la partie la plus importante. En réalité, cela est valable pour tout ce que vous mangez. Plus la décoration est belle et réussie, plus votre cerveau sera attiré par la nourriture présente dans votre assiette. Cette étape est un bon moyen de nous mettre en appétit. Un bon moyen de satisfaire nos yeux comme notre estomac. 
Donc même si parfois vous n'avez pas le temps essayez de le prendre. Il y a bien une raison si vous bavez devant les photos de nourriture de votre fil Facebook ou Insta. C'est simplement parce que souvent la présentation vous plaît ainsi votre cerveau réagi et vos papilles deviennent excitées par ces jolis clichés. 

Ainsi, pour vous inspirer, j'ai réalisé deux bols. J'ai essayé au maximum de jouer sur la couleur et sur l'emplacement des fruits. Je peux vous le dire, rien qu'en écrivant mon article et en voyant les photos, j'ai envie d'être demain matin pour en manger un autre. C'est devenu mon petit-déjeuner préféré. Dès le matin, je commence la journée du bon pied avec quelque chose qui me fait plaisir et surtout que m'apporte toute l'énergie dont j'ai besoin. 

Translation's coming soon... 










J'espère que cette article "inspiration" vous aura plu et vous aura donné envie de bien déjeuner demain matin ! 

I hope that this "inspiration" article will have pleased you and tempted you to have a breakfast tomorrow! 


Êtes-vous de la catégorie petit-déjeuner ou ce n'est pas pour vous ? 
Do you take time for breakfast or that is not for you? 




Pesto épicé et revisité (vegan)

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, c'est mercredi, on se retrouve donc pour une recette en 5 minutes top chrono. 
Même si l'été n'est pas encore réellement arrivé en Allemagne et que nous sommes toujours sous la grisaille, dans mon assiette, il est déjà là. Qui dit été pour moi, dit salade et nourriture fraîche. Quoi de meilleur donc qu'un pesto épicé pour donner un coup de punch à nos petits plats? 

C'est quelque chose que j'ai toujours adoré et de cette ânière encore plus. Je m'en sers pour agrémenter mes pâtes, mes salades et parfois même je le mange juste avec du bon pain frais (bah quoi? Quand on aime, on ne compte pas les calories). 


  Temps de préparation : 5 minutes

  Ingrédients 
  • une bonne poignet de feuilles de basilic ; 
  • 50g de pignons de pin ; 
  • 4 cuillères-à-soupes d'huile d'olive ; 
  • 1 pincée de sel ; 
  • 1/2 cuillère-à-café de sriracha ; 
  • 1/2 cuillère-à-café de poivre ; 
  • 1 cuillère-à-café d'herbes de Provence 
   Les étapes :
  1. Mettre dans les ingrédients dans un mixer ou blender ; 
  2. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène lisse ; 
  3. Conserver la préparation dans un récipient à couvercle et au frais. 

Récemment, je me suis dit que le changement, ça ne faisait pas de mal. Ainsi, et pour la toute première fois dans l'histoire du blog, j'ai décidé de vous intégrer une courte vidéo à la recette. 




N'hésitez pas à me dire si le concept de la vidéo vous plaît. Si c'est le cas, je pense en faire plus souvent. Vous pouvez, vous aussi, me soumettre quelques idées dans les commentaires de ce que vous voudriez voir ou quels types de recettes vous aimeriez que je réalise. Après tout, ce blog, c'est aussi pour vous! 






Et vous, le pesto, comment aimez-vous le manger ? Avez-
vous déjà testé une version épicée ? 


COOKIES VEGAN EXTRA-MOELLEUX À LA BANANE ET AUX CRANBERRIES



Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! On se retrouve en ce dimanche pour une recette sucrée. J'ai partagé avec vous beaucoup de recettes, mais très peu du type "on the go" pourtant je les adore. En effet, il suffit de les faire en début de semaine pour ensuite en profiter tout au long de celle-ci. Bref, parfait pour gagner du temps tout en se régalant ! 

Cette recette sera donc des cookies 100% vegan et extra-moelleux. L'avantage de ces derniers, c'est qu'en plus d'être modulables ils nous calent particulièrement bien. Un point que je trouve très important dans un snack. Cela nous permet de récupérer un peu de peps et de "couper" notre faim de milieu  de journée pour continuer dans notre lancer. 

Bref, cette recette c'est un peu mon "go to go". Rapide à réaliser, délicieux et végétalien. Eh oui, parce que si vous ne l'avez pas déjà compris aux vues de mes recettes, j'essaie au maximum de supprimer les aliments d'origine animale de mon alimentation. Par question d'éthique mais surtout pour un aspect santé. En effet, ayant des intolérances pour certaines protéines animales tout supprimer simplifie grandement mon quotidien. 

Ce snack convient à nos bouches sucrées tout en nous apportant de bons nutriments. La banane est riche en antioxydants et prévient l'apparition de nombreuses maladies. Elles sont aussi très bonnes pour notre santé gastro-intestinales. Quant aux cranberries, elles nous apportent du potassium, du phosphore, de la vitamine C et plein d'autre antioxydants. Un cookie en shot vitaminé, on en rêvait, non ? 

Bien sûr, ils sont tout de même à consommer avec modération (bah oui c'était trop beau pour être vrai) puisque la recette contient des sucres raffinés. Néanmoins, ils sont un très bon substituts à ceux en vente en grande surface, ayant le mérite d'être faits maison et d'être donc plus sains. 







  Temps de préparation : 10 minutes

   Temps de cuisson : 20 minutes 

  Ingrédients : pour 6 gros cookies
  • 2 bananes bien mûres ; 
  • 125g de cranberries entières et moelleuses ;
  • 65g de sucre roux ; 
  • 120g de farine d'avoine ;
  • 65g de flocons d'avoine  ;
  • 1 cuillère à café de cannelle  ; 
  • 1 pincée de sel ; 
  • 1/2 sachet de sucre vanillé ; 
  • 1/2 sachet de levure chimique ; 
  • 4 gouttes d'extrait de vanille liquide. 
   Les étapes :
  1. Préchauffer le four à  210°C ; 
  2. Dans un saladier écraser les deux bananes à la fourchette puis y ajouter les gouttes d'extrait de vanille ; 
  3. Ajouter tous les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène ; 
  4. Verser les cranberries et les repartir dans la pâte ; 
  5. Former de grosses boules circulaires avec la pâte et les déposer sur une plaque protégée de papier sulfurisé ; 
  6. Aplatir les boules de manière à former des cookies ; 
  7. Mettre au four pour 20 minutes ; 
  8. Une fois cuits, déposer les cookies sur une grille de refroidissement.


Conseils
  • Il suffit de mixer les flocons d'avoine pour obtenir de la farine. 
  • Si vous n'avez que des cranberries sèches sous la main pas de panique ! Mettez-les dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes puis essorez-les dans vos mains. Et voilà, le problème est réglé ! 
  • Laisser refroidir totalement les cookies avant de les stocker dans une boîte afin de ne pas créer de condensation, ce qui pourrait altérer la qualité des cookies. 


Ces cookies sont super moelleux. On pourrait presque penser que ce sont des biscuits. Honnêtement, ils ont cette texture d'entre deux. J'adore ça, accompagné d'un fruit, c'est simplement le snack parfait. Ce que je préfère c'est croquer dedans et tomber sur les cranberries. L'alliance de texture est renversante, croyez-moi !



En espérant que cette recette vous aura plu et qu'elle accompagnera prochainement vos en cas journaliers. N'hésitez pas à partager dans les commentaires vos petits snacks préférés !

Tenté par ces délicieux cookies ? Quels sont vos  préférés ? 

Spaghettis de courgette, tomates et fêta grillée



Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien. On se retrouve aujourd'hui sur le blog pour une nouvelle recette. L'été approche à grands pas et l'on a souvent envie de faire attention à ce que l'on mange. Le problème, c'est que faire attention ne rime pas toujours avec plaisir. Enfin, ça, c'est ce que beaucoup de gens pensent malheureusement ! 
Je suis une très grande fan de pâtes, je pourrais en manger tous les jours. Ne voulant pas en manger tous les jours, j'ai trouvé sur les réseaux sociaux la parade parfaite pour mon esprit : les pâtes de courgette ! En effet, on a une réelle impression de manger des spaghettis et notre esprit est donc "trompé". Bien sûr, le goût n'est pas le même, mais pas si différent quand accompagné des bons ingrédients. 
Je les mange souvent accompagné d'une bolo végé maison, mais cette fois-ci j'avais envie de changement. Et pour tout vous dire, c'était une vraie réussite ! 





  Temps de préparation : 5 minutes 
   Temps de cuisson : 20 minutes 

  Ingrédients :


  • 3 courgettes ; 
  • une dizaine de tomates cerises ; 
  • 150 g de fêta (préférée la marinée) ;
  • le jus d'un demi citron ;
  • 1/2 cuillère d'huile de coco ; 
  • sel, poivre.
   Les étapes :
  1. Préchauffer le four en mode grill à  210°C ; 
  2. Couper les tomates en deux et la fêta en cubes si elle n'est pas prédécoupée ; 
  3. Sur du papier sulfurisé placé sur une plaque allant au four déposer les tomates et la fêta ; 
  4. Mettre au four pour 15 à 20 minutes suivant la puissance de votre four
  5. Pendant ce temps grâce à un accessoire à julienne, "râper" les courgettes sur toutes la longueur ; 
  6. Dans une poêle chaude, faire fondre l'huile de coco puis mettre les courgettes à chauffer pendant 10 minutes à feux moyens ; 
  7. Ajouter le jus de citron à mi-cuisson ; 
  8. Lorsque les courgettes sont cuites mais toujours croquantes, dresser l'assiette en déposant les tomates et la fêta sur le dessus. 



    Tout comme de vrais pâtes, on peut les accompagner avec n'importe quoi. Le but étant de ne pas trop les cuire afin qu'elles restent bien croquantes et que l'on puisse les enrouler autour de la fourchette. Plaisir garantit. 



    Il est aussi possible de ne pas les cuire et les manger crues. C'est tout aussi délicieux et parfait pour l'été. Personnellement, j'adore trouver des alternatives pour manger encore plus de légumes et se faire plaisir. 


    Avez-vous déjà essayé les spaghetti de courgette ? 

    Milkshake chocolat banane // 5 minutes top chrono




    Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, nous sommes mercredi. Eh oui, déjà, et qui dit mercredi, dit recette en 5 minutes top chrono. Alors c'est parti pour la recette du jour.

    Cette fois ci, c'est un milkshake banane et chocolat. Gourmande et fraîche, c'est la boisson parfaite pour le matin quand on n'a envie de ne pas se prendre la tête et de se faire plaisir.




      Temps de préparation : 5 minutes

      Ingrédients :


    • 2 bananes préalablement congelées ;
    • 3 cuillères à soupe de jus de citron ;
    • 3 cuillère à soupe bombées de cacao ;
    • 1/2 verre de lait.

      Les étapes :
    1. Mettre tous les ingrédients dans un blender ; 
    2. Mixer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène ; 
    3. C'est prêt ! 

    Et voilà, c'est déjà terminé. J'espère que cette courte recette vous aura plu ! 

    Quelle est votre recette de Milkshake préférées ? 






    Perfect breakfast : 5 ingrédients pour des pancakes vegan



    Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! Pendant longtemps, dimanche a été le jour que je détestais le plus dans la semaine. Pourquoi ? Bah tiens parce que demain c'est lundi pardi! Allez ne vous mentez pas à vous-même, on est beaucoup dans ce cas. Le dimanche on le déteste, on le hait, c'est la déprime assurée. Du coup, pour dire merde au dimanche, je me fais plaisir. Pour moi me faire plaisir, ça commence obligatoirement, donc, par un bon petit-déjeuner. Un truc qui me fait super plaisir et qui surtout va me donner envie de me lever et de sortir mes fesses de mon lit. 

    Ayant des kilos de bananes qui n'attendent qu'à être mangées, je me fais souvent des pancakes. C'est simple, rapide et réalisable avec ce qu'on a dans les placards. L'avantage, c'est aussi qu'on peut les manger avec n'importe quoi : fruits, confitures, nutella, sucre etc. Non négligeable, donc, quand on cherche à manger quelque chose de satisfaisant, mais aussi rapide et sans prise de tête. 




      Temps de préparation : 5 minutes   
                  
      Temps de cuisson : environ 4 minutes par pancakes 


      Ingrédients : pour 4 personnes  
    • 2 bananes bien mûres ; 
    • 250 g de farine complète ;
    • 30 cl de lait végétale ; 
    • 1 sachet de levure ; 
    • huile de noix de coco. 


      Les étapes
    1. Dans un saladier écraser les bananes à la fourchette jusqu'à obtention d'une pâte lisse comprenant le moins de morceau ; 
    2. Ajoutez le lait et mélanger ; 
    3. Ajouter la farine et la levure ; 
    4. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène et lisse ;
    5. Préchauffer à feu moyen dans une poêle une 1/2 cuillère à café d'huile de noix de coco ; 
    6. Une fois l'huile fondue déposer la pâte comme une pâte à crêpe en réalisant des ronds plus petits ; 
    7. Retournez les pancakes une fois que des bulles apparaissent à la surface et laisser cuire de l'autre côté pendant 2 à 3 minutes ; 
    8. Réserver et déguster ! 

    Conseils
    • Si vous n'avez pas de levure, c'est totalement optionnel, cela apporte un effet gonflé, mais on peut très bien faire sans ! 
    • Pour avoir des pancakes qui restent bien gonflés, il vous suffit une fois cuits de les déposer sur une grille de refroidissement pour gâteau. Cette étape permet à l'humidité de s'évacuer.
    • Pour plus de goût, vous pouvez ajouter des épices telles que la cannelle ou encore remplacer le lait par du lait chocolaté. 
    • Vous pouvez aussi ajouter du sucre normal ou vanillé. Normalement si vous bananes sont bien mûres, vous n'avez pas besoin d'en rajouter surtout si après vous ajoutez fruits/sirop/pâte à tartiné/etc. normalement ça devrait être assez sucré. 





    J'espère que cette recette vous aura plus et qu'elle vous aura donné envie de sortir de votre lit pour vous ruer en cuisine. Eh oui, même si c'est dimanche il ne faut pas se laisser abattre ! 

    Quel est votre petit-déjeuner préféré ?
     


    Polenta "revisitée" : frites et salade fraîche



    Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! On s'est retrouvé mercredi pour une recette de pizza vegan en 5 minutes top chrono, le week-end approchant et l'euro aussi, j'ai décidé qu'aujourd'hui la recette serait donc encore une fois dans l'esprit "junk food". Bah oui, parce que, avec le foot, je sens bien que les soirées bières/mal-bouffe vont commencer à pointer le bout de leur nez. Alors, si l'on doit "mal manger" autant que ça reste équilibré et varié ! 

    Je vous propose donc des frites de polenta. La polenta, pour ceux qui ne connaissent pas, est à base de maïs. Elle se présente en forme de poudre et on la cuisine comme des flocons d'avoine. C'est extrêmement modulable et dû à sa forme on peut la cuisiner de différentes manières. 
    Effectivement, une fois cuite, on peut directement la manger en "purée". Une fois refroidie, on peut la frire, la mettre en accompagnement de plat en sauce, la cuire au four, bref on en fait ce que l'on veut








      Temps de préparation : 30 minutes 

      Temps de repos : 1 heure au minimum 

      Ingrédients : pour 4 personnes 

    •  250 g de polenta ;
    • 1,2 l d'eau (soit 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta ;
    • sel ;
    • poivre ;
    • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ;
    • 1 cuillère à café d'ail en poudre ;
    • 1 cuillère à café de paprika ;
    • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ;

      Les étapes :
    1. Commencer par faire bouillir l'eau dans une casserole avec un épincée de sel ; 
    2. Verser en pluie la polenta ; 
    3. Remuer la polenta jusqu'à obtention d'une préparation homogène qui se découle des bords de la casserole. A la fin, vous devez obtenir une consistance type pâte à chou. Quand vous remuez, elle se découle très facilement des bords tout en restant souple ; 
    4. Une fois cuite, verser la préparation dans un plat à bords hauts ; 
    5. Laisser refroidir au minimum 1 heure ; 
    6. Découper la polenta en forme de frites ; 
    7. Déposer les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ; 
    8. Verser en pluie de manière uniforme toutes les herbes et épices ; 
    9. Ajouter l'huile sur les frites  ; 
    10. Mélanger avec les mains pour répartir toutes les épices uniformément ; 
    11. Re-disposer les frites de manière à ce qu'elles soient éloignées des unes des autres ; 
    12. Mettre au four pour 20 minutes. 

    Conseils
    Vous pouvez très bien frire les morceaux de polenta et non les faire cuire au four pour obtenir plus de croustillants. 

    Je sers mes frites avec une sauce épicée. Il suffit de mélanger deux donnes cuillères à soupe de concentré de tomates avec une demi-cuillère de sriracha et le jus d'un demi-citron. 
    Vous pouvez varier la sauce en remplaçant le citron par de la sauce soja sucrée. 



    J'adore utiliser la polenta de cette manière. C'est croquant et vraiment délicieux. L'avantage, c'est que j'en fais en début de semaine, je la conserve dans un plat et quand j'ai envie d'en manger, je n'ai plus qu'à la couper et la chauffer. Bref, rien de plus pratique, surtout quand on n'a pas le temps !

    J'espère que cette recette vous aura plu et qu'elle aura ravie vos soirées matchs ! 

    Vous connaissez la polenta ? Comment aimez-vous la manger ? 




    Vegan pizza // 5 minutes top chrono



    Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien ! On se retrouve aujourd'hui sur le blog pour une autre recette en " 5 minutes top chrono ". En effet, j'ai remarqué que celle de la semaine dernière vous avez énormément plu. Ainsi, j'ai décidé d'en faire une chronique permanente et j'espère que cela vous plaira. 

    La recette d'aujourd'hui est une pizza végétalienne réalisable en 5 minutes cuisson comprise. Impressionnant, non ? Oui et tout ça est possible grâce à la pâte. Ou plutôt grâce à son absence. En effet, pour réaliser cette recette, j'ai utilisé une galette de blé ! Bien plus pratique, cela m'évite de faire ou d'acheter la pâte. De plus, on obtient une "pizza" plus légère, ce qui nous permet en cas de grosse faim d'en manger deux ;). 

      Temps de préparation : 5 minutes

      Ingrédients :

    • une tortilla de blé ; 
    • du concentré de tomates ; 
    • 1 poignée de pousse d'épinard ; 
    • 1/4 de poivrons ; 
    • 1 poignée de haricots rouges ; 
    • 1 poignée de maïs ; 
    • 5 tomates cerises coupées en deux. 

      Les étapes :
    1. Préchauffer votre four à 210°C ; 
    2. Déposer la tortilla sur une plaque allant au four ; 
    3. Etaler le concentré de tomates sur la tortilla ; 
    4. Déposer tous les légumes sur la tortilla ; 
    5. Mettre au four pour 4/5 minutes.

    Conseils
    Surveillez bien la cuisson de la tortilla, suivant la puissance de votre four les bords peuvent commencer à brûler. Dans ce cas, arrêtez la cuisson. 



    J'espère que cette série vous plaît ! Je vous dis donc à vendredi pour un nouvel article. Un indice ? Si je vous dis frites mais sans pommes de terres, cela vous intéresse ? Si vous oui, rendez-vous vendredi à 18:00 !
    Quelle est votre pizza préférée ? 


    Granola maison



    Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, on se retrouve sur le blog pour une nouvelle recette. Plus précisément, une recette de granola. J'adore ça et j'en mange presque tous les jours. J'en ajoute dans mes yaourts, mes smoothies, mes milk-shakes, bref partout. Pour tout vous dire, il m'arrive même parfois de le manger sans rien d'autre en simple snack tellement j'aime ça. 

    Malgré que ce soit quelque chose de particulièrement délicieux, c'est souvent très riche en sucre raffiné. Je fais tout mon possible pour ne pas ajouter de sucre dans ce que je mange au d'en réduire ma consommation. Simplement parce que manger trop de sucre, on le sait tous, n'est pas bon pour la santé. Eh oui, le sucre est majoritairement responsable de l'hypertension, notre tour de taille, l'obésité et aussi du diabète. Bref, autant éviter d'en surconsommer. 

    C'est bien pour ça qu'au vu de ma consommation de granola, j'ai décidé d'arrêter de l'acheter et de le réaliser par moi-même. Et vu que je ne pense pas être la seule dans ce cas, je me suis dit que cette recette pouvait vous intéresser :) 





      Temps de préparation : 5 minutes                 
      Temps de cuisson : 20 minutes 


      Ingrédients
    • 250 g de flocons d'avoine ; 
    • 125 g de flocons de quinoa ; 
    • 200 g de noisettes concassées ; 
    • 5 grosses cuillères à soupe d'huile de noix de coco ; 
    • 4 grosses cuillères à soupe de miel ;
    • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre ;
    • 1 pincée de sel. 

      Les étapes
    1. Préchauffer le four à 180°C 
    2. Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine,  les flocons de quinoa, le chocolat en poudre et la pincée de sel 
    3. Ajouter à la préparation le miel et l'huile de noix de coco fondue 
    4. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène
    5. Verser le mélange sur une plaque de cuisson protégée de papier sulfurisé 
    6. Mettre au four pour 10 minutes 
    7. Sortir le granola du four et mélanger la préparation afin d'éviter qu'elle ne brûle 
    8. Refaire cette étape toutes les 5 minutes pendant 10 à 15 minutes suivant la puissance de votre four
    9. Après cuisson, laisser totalement refroidir le granola avant de le mettre dans un bocal hermétique 

    Conseils :  
    Le chocolat est totalement optionnel, vous pouvez très bien le remplacer par de la cannelle ou un mélange d'épices. 
    Pour un granula encore plus gourmand, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs. 




    En simplement 30 minutes, on se retrouve avec un bon granola fait maison qui nous tiendra au moins quelques semaines ! Elle est pas belle la vie ? ;) 

    J'espère que cette recette vous aura plu. Si vous la testez, n'hésitez pas à me donner votre avis et à me dire ce que vous en avez penser ! 

    Comment aimer vous manger votre granola ? Le faites-vous maison ? 




















    Cellu-Cup // revue et avis



    Ces derniers mois sont passés à une vitesse folle. Nous sommes déjà au mois de juin. Ce qui, bien sûr, signifie que l'été arrive et bien plus vite que ce je n'avais prévu ! 
    Comme toujours, beaucoup d'entre nous, vont commencer à re-faire du sport et faire attention. Eh oui, qui dit été, dit maillot de bain. Bref, on a envie de faire attention et d'être une vraie bombe sur la plage. 

    C'est donc pour cela que l'on se retrouve sur le blog aujourd'hui. Je partage avec vous mon coup de coeur pour la Cellu-Cup, un petit objectif qui m'a grandement aidé dans ma chasse à la cellulite. 



    La Cellu-Cup est un outil de massage permettant de reproduire à la maison et en toute simplicité le "palper-rouler" pour lutter contre notre petite cellulite. L'objet de rêve, vous allez me dire. Sûrement, en tout cas nous sommes là aujourd'hui pour en vérifier l'efficacité ! 

    Elle est en silicone. Respectueux de l'environnement, le silicone utilisé convient (d'après les informations du site) au contact alimentaire et cutané. Bon déjà, ça fait moins peur, et un bon point de plus. 
    Pour ma part, j'ai choisi le modèle transparent avec des paillettes. Bah oui, si je dois en souffrir autant que ce soit dans la bonne humeur et avec un produit qui, de plus, me plaît. 




    C'est simple comme bonjour. On applique en premier de l'huile sur la partie de notre corps que l'on souhaite traiter. Puis, il suffit de s'armer de notre outil de torture, de le "pincer" pour évacuer l'air, de le poser sur la peau et de commencer à masser. 


    Au début, cela peut faire assez mal, tout dépend de la manière dont nous avons pincé la Cellul-cup. Mais en y allant doucement et en respectant les manières de masser indiquées, cela devient vite agréable. 

    Donc, pour faire disparaître cette méchante cellulite qui hante nos cuissots, il suffit de l'utiliser 3 à 4 fois par semaine à raison de 8 minutes sur chaque zones que l'on souhaite traiter et pas plus. 
    Bien sûr, il ne suffit pas de la déplacer n'importe comment. Sur le site et dans l'emballage, ils nous proposent trois différents types de massages qui vont permettre à la Cellu-Cup d'avoir une meilleure efficacité. 

    Les indications sont très claires et l'on peut même les trouver filmées sur le net ! Bref, impossible de ne pas comprendre, comment l'utiliser. C'est un vrai jeu d'enfant. 






    J'étais assez sceptique au début, mais au final j'ai été agréablement surprise ! C'est très simple d'utilisation et ne demande que 20 minutes de mon temps. 
    J'ai remarqué de vrais résultats au bout de quelques semaines d'utilisation. La peau est plus lisse et bien plus ferme. En effet, la cellulite commence à disparaître réellement. 
    Cet objet a vraiment répondu à mes attentes. Malgré le sport, je n'avais jamais réussi à vraiment m'en débarrasser, mais grâce à ce petit objet, c'est presque chose faite! 

    Bien sûr, j'ai conscience que ce n'est pas une solution-miracle, sans sport et sans une alimentation équilibrée le problème reviendra au galop et ne sera sûrement pas à 100% efficace. Malgré tout, j'ai vu des résultats que je n'ai jamais obtenus auparavant et ce même en ayant essayé des crèmes et produits en tous genres. 

    Bon maintenant, vous allez me dire, c'est bien tous ça, mais le prix ?! Alors là je ne vais pas mentir, c'est peut-être un peu cher, car il faut en moyenne compter 20 euros. 
    Personnellement, je l'ai acheté avec mes points Birchbox, donc je ne l'ai pas vraiment payée. Pour autant, je ne regrette pas du tout d'avoir utiliser mes points pour son achat aux vus des résultats que j'ai obtenus ! 

    Vous l'aurez donc compris, j'en suis très satisfaite et je compte bien continuer à l'utiliser ! 


    Avez vous déjà essayé ? Quel est votre remède anti-cellulite ? 

    Cellu-Cup à retrouver sur le site de la marque : ici, pour 19 euros ou chez Birchbox, pour 20 euros.